• Кандурин розовый, 5г

Эффектный перламутровый пигмент "Кандурин" делает любое кондитерское изделие сверкающим и незабываемым. Пищевые порошкообразные красители "Кандурины" используются для нанесения перламутрового блеска на изделия из шоколада, марципана, сахарной мастики, глазури, ими можно окрашивать и прозрачные массы - напитки, желе, мармелад, гель, карамель. Кандурины устойчивы к высоким и низким температурам, а также к кислотной и щелочной среде.

Способы применения:

Это рецепты для промышленного использования, для домашнего применения нужно в несколько раз меньше!

* Нанесение кандурина СУХОЙ мягкой кисточкой непосредственно на поверхность готового изделия

* Распыление СУХОГО красителя на поверхность готового изделия/крема

* Распыление красителя на спиртовой основе через аэрограф (для 220г раствора - 20г патоки смешать с 80г кипящей воды, добавить 120г спирта, 1г кандурина), а также в эту смесь можно добавить любой пищевой краситель

* Обливание приготовленной глазурью фруктовых тортов - смешать 50г сахара, 1г кандурина, 150г кипящей воды, остудить, облить изделие

* Смешать кандурин с нейтральным гелем и покрыть им изделие

Срок хранения: 1 год

Фасовка: пластиковый контейнер 5г

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Кандурин розовый, 5г

  • Наличие: В наличии
  • 105р.


кандурин, купить кандурин, порошковый краситель, золотой краситель, золотая краска, золото, пищевые красители, купить в самаре