• Категории
    •  
    •  
    •  
    •  
  • Сумах, 60г

    Сумах, 60г
    Цена: 55.00 руб.
    Информация о товаре:

    Сухие плоды многолетнего кустарника из семейства сумаховых (Rhus coriaria L.) Распространен в Средиземноморье, на Ближнем Востоке и в Центральной Азии. В Древнем Риме сумак использовался для подкисления пищи, вместо лимонного сока и уксуса.

    Вкус и аромат кислый, вяжущий, но не резкий. Широко используется в среднеазиатской кухне, практически заменяя лимон, к тому же придавая пище вишнево-красный цвет. Сумах кладут в блюда из рыбы и птицы, в маринады, салаты, кебабы, блюда из бобовых. В Турции и Иране молотым сумахом обычно посыпают рис. В Ливане, Сирии и Египте очень густой отвар ягод сумаха добавляется в мясные и овощные блюда. Соус из йогурта с сумахом часто подают к кебабам.

    Фасовка: 60г

    Данный продукт фасуется в одноразовую пищевую тару в соответствии с указанным весом

    Недавно просмотренные товары
    1. Сумах, 60г
    2. Шпагат колбасный, 15м
    3. Смесь "Нежная", 50г